@misc{Eine_erfahrene_schlesische_Hausfrau_Neuestes,
 author={Eine erfahrene schlesische Hausfrau},
 copyright={Uniwersytet Wrocławski},
 address={Oels (Oleśnica)},
 howpublished={online},
 publisher={Druck und Verlag A. Ludwig},
 language={ger},
 title={Neuestes Schlesisches Kochbuch oder gründliche Anleitung alle Speisen und Backwercke nicht nur auf eine feine und schmackhafte, sondern auch wohlfeile Weise zu bereiten},
 keywords={książki kucharskie, kuchnia, kulinaria, 19 w., Śląsk (region)},
}